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“转型、升级、发展”,在变化的市场环境下,酒店行业的经营实践与思考
“转型、升级、发展”,在变化的市场环境下,酒店行业的经营实践与思考
【作者/来自】网站管理员 【发表时间】2017/10/19 【点击次数】373
 

                                                       ——记皖西宾馆三年以来的发展历程

     

2015年开始,五星级酒店行业在国家政策调整下,出现了一系列从前未曾经历过的挑战,而皖西宾馆在精工集团的正确领导下,在皖西宾馆核心团队的带领下,开启了皖西宾馆“转型、升级、发展”之旅。

      2015年初,皖西宾馆提出,推行大别山健康系列菜,以全新的餐饮模式让六安百姓重新认识皖西宾馆的餐饮,以大别山健康系列菜为核心,不求奢华,但求品味、难忘;不求时尚,但求服务、细节;不求花哨,但求真实!

      在皖西宾馆基础设施已经非常陈旧的情况下,通过对于餐饮模式的转型升级、对市场的精确定位、对菜肴的精心设计、对服务的严格要求,并辅以一系列打动人心的策划推广,皖西宾馆在2015年引领了六安餐饮市场的变革风潮!

      在皖西宾馆强大的餐饮人气引导下,在酒店各部门领导及员工的共同努力下,客房也重新迎来了生机,同时为了提升客户的入住满意度,在不影响经营的情况下,针对客房进行一系列的软硬件升级改造,从床垫、电视、地毯、墙纸、运动设备等基础设施的更换与添置,再到服务、网络、“光网客房”等软性服务品质提升,皖西宾馆在携程网评分从4.5分已经上升至如今的4.7分,皖西宾馆有信心将客户评分更进一步的提高!

      面临复杂多变的市场环境,皖西宾馆勇于开拓,努力创新,皖西宾馆在经营方面拓展思维,多管齐下,盘活亚马逊自助餐厅,筹建皖西君亭酒店,打造君亭小馆,当前更结合互联网思维,与杭州西狗国际贸易有限公司合作,共同开发西狗跨境直购线上线下体验店,以互联网思维,增加客户粘性,开拓新的市场,为客户提供更多、更全、更好的服务。

      皖西宾馆在新的市场环境下,勇往直前,满怀信心,致力于将皖西宾馆打造成为鄂豫皖、大别山区域的标志性酒店和市场人气品牌!

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