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客房服务技能考评 标准服务才是硬道理
客房服务技能考评 标准服务才是硬道理
【作者/来自】网站管理员 【发表时间】2023/11/21 【点击次数】56

皖西宾馆季度客房服务技能考评。

为了进一步规范酒店服务标准有效促进客房员工服务技能提升酒店整体服务质量阳春三月酒店举办了客房员工技能考评。

技能考评是衡量工作的一个重要环节,它体现了员工对服务标准的把握。客房作为酒店的核心产品之一,房间卫生清理和铺床就是品质好坏的最基本衡量标准。房间的干净、整洁、美观直接影响到客人对酒店的体验和满意度,这是至关重要的。

赛前,分管领导对本次考评进行了动员,一是要夯实标准,二是要锻炼队伍,三是要提高效率。

相关部门进行了充分准备,严格按照星级标准对考评项目设置了评分标准,准备了打分表、秒表、卷尺等器材,尽力营造紧张而活泼的比赛氛围。

本次技能考评由质培部经理汪家亮担任裁判长,评委团由君亭酒店负责人周家文,人力资源部经理陈亚会组成。下午两点半技能考评准时在13楼开始,首先进行仪容仪表展示,评委们首先对参赛员工发型、面部、手指及服装等进行仔细观察,然后严格评分。

从进房登记、房间检查、铺床抹尘
卫生间清洁、吸尘离房5个方面
全面考评参赛员工业务水平
重点考察参赛员工在规定时间内
对房间卫生的清扫程度和清扫流程
整理完毕后,每位评委都会进行专业的点评
表扬优点的同时指出不足之处,方便大家学习。

现场共10名参赛选手,
选手们铺床动作流利娴熟、忙而不乱
充分展示了员工的阶段性训练成果
通过这场考评,也发现了日常工作中存在一些问题,比如员工技能水平差异较大、心理紧张、以及比赛经验不足,导致临场发挥失误。考评完毕后,客房部经理又亲身示范了一次做床的标准动作和流程,从基础的叠被芯开始,拆单,甩单,包角,套被罩,装枕芯,并且讲解了在甩单过程中需要左右微调定中间线,套被罩的小技巧以及快速整理床铺的方法。


荣耀时刻
一等奖
二等奖
三等奖
选手们都棒棒的!
本次客房服务技能考评对客房日常的管理要求进行了有机融合,是对员工业务技能的一次全面检验,有助于促进员工在工作中更好的提升服务质量。今后,宾馆将进一步夯实业务基础,完善服务细节,提升服务水平,真诚的为广大宾客提供更加高效、优质、温馨、便捷的服务!

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